Региональная общественно-политическая газета
Свежий выпуск: №12 (29158) от 2 апреля 2025 года
Издается с 24 февраля 1918 года
5 апреля 2025,
суббота
Секрет фермы: как жара помогла амурской семье придумать уникальный рецепт творожной массы

Секрет фермы: как жара помогла амурской семье придумать уникальный рецепт творожной массы

«Весной из‑за жары у нас в металлических баках «сварилось» 60 литров молока. Я решила сделать из него творог, а оно не киснет, — вспоминает нехитрую историю появления самого популярного в ассортименте продукта фермер Любовь Шелевая. — Процедила его, взбила блендером, добавила джем». Так, неожиданно трагедия обернулась рождением нового лакомства — нежной и рассыпчатой творожной массы, точного секрета приготовления которой молодая женщина не раскрывает никому. Глядя на современную мини-ферму с 12 коровами, гектары засеянных полей, автопарк и молочное производство, даже не верится, что за этим стоят тридцатилетние супруги, которые с нуля осваивают агробизнес методом проб и ошибок. Как основать свое дело по роликам на YouTube, почему человек не должен спать дольше пяти часов и кто дал теленку имя розового пони — узнали корреспонденты «Амурской правды».

Экономика25111
Полиция возбудила уголовное дело после ДТП с двумя фурами в Шимановском округеПроисшествия
Регулярный мониторинг ледовой обстановки на Амуре вблизи Благовещенске начнется с 7 апреляЭкономика
К осени в Сковородине на улице Василевского появится уютный сквер вместо пустыряОбщество
Улицы Благовещенска в первую субботу апреля омоет кратковременный дождьОбщество
Гороскоп на 5 апреля: кому не стоит принимать важных решений, а кого пригласят на свиданиеСоветы
В минздраве Приамурья назвали наиболее укомплектованные врачами медучреждения областиЭкономика
В Амурской области сожгли более 80 упаковок потенциально опасных семян из КитаяОбщество
Гороскоп на апрель — 2025: месяц кардинальных перемен, смены приоритетов, страсти и любвиСоветы
Воспитанница детского сада из Благовещенска взяла золото на пилоне в ХабаровскеОбщество
За три месяца в Приамурье из Китая завезли 900 тонн кормовых добавок для сельхозживотныхОбщество
В Прогрессе выпускают ароматические изделия и готовятся к запуску завода по переработке соиЭкономика
В последнюю субботу марта амурчанам пообещали небольшой снег на севере и юге областиОбщество
Шефство над семьями амурских фронтовиков: факты о военном времени из архива «Амурской правды»День Победы
7 рецептов для ужина: крабовые палочки – на закуску, в овощное рагу, в салат, суп и омлетЕда
Молодежь Амурской области нарисует эскиз почтовой марки к юбилею ПобедыОбщество
Закрыть гештальт: благовещенцы готовятся к забегу на 100 километров в БиробиджанеСпорт
Амурчанам простят пени по транспортному налогу в случае оплаты долга Амурчанам простят пени по транспортному налогу в случае оплаты долга
Мэр Благовещенска начал формировать команду: в администрации первое назначение
Портфель розничных кредитов ВТБ в Амурской области вырос на 6 процентов
Как выбрать подрядчика для изготовления уникальных каминных порталов: советы специалистов
Беспилотники отслеживают ситуацию на загрязненной нефтепродуктами Селемдже
Столичный развод: лже-специалисты по поверке водосчетчиков выдают благовещенцам липовые акты Столичный развод: лже-специалисты по поверке водосчетчиков выдают благовещенцам липовые акты
В Свободном задержали подозреваемого в ложном сообщении о теракте
Благовещенск и район в приросте по COVID-2019: всего 23 новых случая инфекции
Детсады и школы Благовещенска готовятся к 1 сентября
Ситуацию с загрязнением Селемджи нефтепродуктами проверяет следственный комитет